Beschreibung

Burgas 63 12 Jahre Rakia – Meisterhafte Reifung und unvergessliches Aroma

Der Burgas 63 12 Jahre Rakia ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst der bulgarischen Brennerei. Dieser edle Rakija wird aus sorgfältig ausgewählten Muskat-Ottonel-Trauben hergestellt, die in den sonnigen Weinbergen der Region Südschwarzmeer gedeihen. Die sandig-lehmigen Böden in den Dörfern Asparuhovo, Trojanovo und Dobrinovo verleihen den Trauben ihren unverwechselbaren Charakter.

Nach der Destillation reift der Burgas 63 zunächst zwölf Jahre in großvolumigen Transportfässern. In dieser langen Reifezeit entwickelt er eine beeindruckende Aromavielfalt. Anschließend lagert er für weitere sechs Monate in handverlesenen 10-Tonnen-Fässern, um eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Struktur zu erzielen.

Der Geschmack dieses Traubenbrands ist vollmundig und harmonisch. Fruchtige Noten von reifen Feigen und Akazienhonig verbinden sich mit einer sanften Vanillenote, die aus der langen Lagerung im Eichenfass stammt. Die weiche Textur und der langanhaltende Nachklang machen den Burgas 63 zu einer exquisiten Wahl für besondere Anlässe.

Genießen Sie diesen Premium-Rakija leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16–18 °C. Er harmoniert besonders gut mit gereiftem Käse, gerösteten Nüssen oder einem süßen Dessert.

Auszeichnungen:

• Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection: Silber 2022
• Rakia and Spirits Fest Sofia: Silber 2021
• Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection: Silber 2018
• International Wine Festival Vinaria: Gold 2018
• IWSC London: Bronze 2016, Bronze 2014, Silber 2013

Entdecken Sie weitere edle Tropfen in unserer Trauben-Rakia-Kategorie und der allgemeinen Rakia-Kategorie.

Weitere Informationen finden Sie auf der Herstellerseite von Black Sea Gold.