Beschreibung

Alambic Trauben Rakia – Tradition und Handwerkskunst aus Bulgarien

Der Alambic Trauben Rakia wird in der berühmten Destillerie Black Sea Gold Pomorie hergestellt – dem einzigen Ort in Südosteuropa, an dem eine original französische „Alambik“-Destillerie verwendet wird. Die aus Kupfer gefertigten Brennkolben mit birnenförmigen Dephlegmatoren sorgen für eine besonders schonende Destillation und ein einzigartiges Aroma.

Dieser Branntwein reift fünf Jahre lang in Eichenfässern, was ihm seine bemerkenswerte Weichheit und Komplexität verleiht. Hergestellt aus handverlesenen Muscat-Ottonel-Trauben, entfaltet sich am Gaumen eine reiche Geschmackskomposition: saftiger Pfirsich, geröstete Mandeln und ein Hauch von Schokotrüffel. Das lange, vielschichtige Finish macht jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis.

Am besten genießen Sie diesen bulgarischen Rakija leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14–16 °C. Ideal als Begleiter zu Desserts, Nüssen oder einfach pur, um die volle Aromenvielfalt zu entdecken.

Auszeichnungen:

• Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection – Silber 2018
• ISW International Spirits Award – Deutschland – Silber 2016
• Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection – Silber 2015
• IWSC International Wine & Spirit Competition – London – Silber 2013

Weitere Informationen finden Sie auf der Herstellerseite.

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